Würzige Kräuterpasten, deftiges Pesto und Löwenzahnknospenkapern…
Café Blau, Gartenstraße, Ulm...vollmundige Würzigkeit trifft auf den Charme des Einfachen. Dieses Jahr beschäftigen wir uns im Quartiersgarten im Dichterviertel mit dem Thema essbare Wildpflanzen, deren gezielter Kultivierung, Weiterverarbeitung und Nutzung für den […]